Carpigiani
Pastomaster 120 HE
Pastorizzatore multifunzione per gelato, latte e formaggio, da 30 a 120 litri.
Temperature da 0 a 95 °C, oltre 20 programmi preinstallati in quattro categorie e la possibilità di crearne di propri. Un ciclo da 120 litri dura circa 120 minuti; la vasca inferiore lavora con pochi consumi e senza bruciature.
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