Produkte | Gennaro Eis Service

Du suchst eine Eismaschine für perfektes Eis mit einfacher Steuerung? Mit der Valtek Digi kannst du die Eisproduktion per Knopfdruck steuern, intuitive Programme nutzen und dich ganz auf die Technik verlassen. Experimentiere spielerisch mit einer Vielzahl an Optionen, Rührgeschwindigkeiten und Mengen, um dein perfektes Eis herzustellen. Die Valtek Digi ist der moderne Partner für deine Eisproduktion.

Besonderheiten

7 Modelle von 6 bis 27 Liter

Großes Angebot unterschiedlicher Zylindergrößen – sogar im XXL Format mit Fassungsvermögen von bis zu 27 Liter Eismix pro Charge.

Digitale Steuerung

Mit kleinem Display für die Programmauswahl, Einstellungen und der Anzeige von Temperatur, Konsistenz und Zeit der Produktion.

Inverter für das Rührwerk

Ermöglicht die stufenlose Einstellung der Mixgeschwindigkeit für verschiedene Eissorten & Mengen. Alle 3 Digi XL (19, 23 und 27) sind standardmäßig mit einem Inverter versehen, der einen schonenden Betrieb der großen Maschinen gewährleistet.

Variable Drehzahlverstellung

Praktisch bei der Eisentnahme für genügend Zeit bei der Dekoration und Verwendung von Variegato.

Flexibler Reinigungsschlauch

Dieser ermöglicht eine einfache Reinigung von Zylinder, Tür und Co.

Die Programmauswahl

Wähle zwischen der Endtemperatur, der Zeit in Minuten oder der Konsistenz als Parameter für die Eisherstellung.

Selbstregulierende Abstreifer

Sie sorgen für ein feines Eis mit cremiger Textur sowie eine vollständige Entnahme mit minimalen Eisresten im Zylinder.

Artikeldetails

3DShow Eisvitrine von ISA – Die perfekte Präsentation für Ihr Eiscafé

Die 3DShow Eisvitrine von ISA setzt neue Maßstäbe in der professionellen Präsentation von Speiseeis. Für Eiscafés, die nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit visuellem Erlebnis überzeugen möchten, bietet diese Eisvitrine die ideale Lösung. Ob traditionelles italienisches Eiscafé oder modernes Eislabor – die 3DShow fügt sich dank ihres eleganten Designs und fortschrittlicher Technik nahtlos in jedes gastronomische Konzept ein.

Maximale Sichtbarkeit für maximalen Umsatz

Das Besondere an der 3DShow: Sie ist eine 360°-Eisvitrine, die dem Kunden einen vollständigen Rundumblick auf das Speiseeis ermöglicht. Das ausgeklügelte Design ohne optische Barrieren fördert die Kaufentscheidung direkt am Point of Sale. So wird jede Sorte zum Hingucker und Ihr Eisangebot zum Verkaufsschlager.

Verschiedene Größen für jeden Bedarf

Die 3DShow ist in mehreren Größen erhältlich, um sich optimal an die räumlichen Gegebenheiten Ihres Eiscafés anzupassen:

3DShow 12: Ideal für kleinere Verkaufsflächen oder als Ergänzung für saisonale Aktionsware. Kompakt, aber mit beeindruckender Wirkung.

3DShow 18: Die mittlere Variante für Eiscafés mit mittlerem Kundenaufkommen. Bietet ausreichend Platz für eine vielfältige Sortenauswahl.

3DShow 24: Die größte Variante – perfekt für hochfrequentierte Standorte oder größere Eisdielen. Maximale Präsentationsfläche für bis zu 24 Eisschalen gleichzeitig.

Egal welche Größe Sie wählen – das elegante, moderne Design bleibt stets ein Hingucker und unterstreicht die Qualität Ihres Eisangebots.

Innovative Kühlsysteme für perfekte Lagerung

Belüftete Kühlung (Umluftkühlung): Für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und konstante Qualität des Speiseeises. Ideal für heiße Sommertage mit hohem Durchlauf.

Optionale Nachtrollo und LED-Beleuchtung: Für zusätzlichen Schutz und eine eindrucksvolle Präsentation auch bei Dämmerung.

Dank automatischer Abtauung, elektronischer Steuerung und umweltfreundlicher Kältemittel (R290) entspricht die 3DShow den modernsten Standards für gewerbliche Kühltechnik.

Warum die 3DShow die ideale Eisvitrine für Ihr Eiscafé ist

• Höchste Sichtbarkeit durch 360°-Design
• Flexible Größen für jede Raumgröße
• Modernste Kühltechnologie
• Energieeffizient und nachhaltig
• Einfach zu reinigen und zu warten

Die 3DShow unterstützt Sie nicht nur bei der optimalen Lagerung Ihres Speiseeises, sondern hebt Ihre Marke durch professionelles Auftreten deutlich hervor. Gerade in der heutigen Zeit, in der visuelle Anreize über Social Media oder vor Ort immer wichtiger werden, ist eine Eisvitrine wie die 3DShow ein echtes Verkaufsinstrument.

Mit der Carpigiani Labotronic 20 60 RTX lassen sich bis zu 15 Liter Eis pro Charge produzieren. Dank elektronischer Steuerung, gelingt das einfach auf Tastendruck: Programm auswählen (Milch- oder Fruchteis), Eisfestigkeit einstellen und warten bis die Eismaschine am Ende piepst. Zur Auswahl stehen 12 Festigkeitsstufen, wobei gilt, umso höher die eingestellte Zahl ist, desto fester wird das Eis. Durch die hohe Drehgeschwindigkeit geht die Ausgabe in rund 1 bis 2 Minuten vonstatten. Eisreste lassen sich mit der Handbrause ausspülen sowie der Aufbau aus Edelstahl beste Voraussetzungen für eine perfekte Hygiene bietet.

Artikeldetails