Carpigiani
Pastomaster 120 HE
Multifunktions-Pasteurisator für Eis, Milch und Käse, 30 bis 120 Liter.
Temperaturen von 0 bis 95 °C, mehr als 20 vorinstallierte Programme in vier Kategorien und die Möglichkeit, eigene Programme anzulegen. Ein Zyklus über 120 Liter dauert etwa 120 Minuten; die Bodentasse arbeitet sparsam und ohne Anbrennen.
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